Żeby zainstalować Gentoo, trzeba mieć przynajmniej minimalne pojęcie o własnym sprzęcie. Sam mówisz, że masz amd64 więc jakim cudem, livecd kompilowane na hppa (
http://en.wikipedia.org/wiki/PA-RISC) ma działać? Przypomina mi to: "mam samochód z silnikiem benzynowym, leję do niego ropę bo jest tańsza, dlaczego mój samochód nie jedzie?"
Gdybyś wpisał w wikipedii "amd64", żeby chociaż chcieć się czegoś dowiedzieć o swoim sprzęcie, to czytając pierwszy akapit dowiedziałbyś się jak to jest, że możesz zbudować Gentoo na dwa sposoby - 64bity (amd64) lub na 32bity (x86). Najprościej rzecz ujmując - chcąc osiągnąć taki czy inny efekt, korzystasz z odpowiedniej wersji livecd.
Moja rada - jak zresztą do wszystkich - chwyć za manual i zainstaluj Gentoo z konsoli. Jeśli liczysz na to, że jak wrzucisz płytkę do napędu i Gentoo automagicznie zainstaluje Ci się samo, to sobie daruj i wróć do Ubuntu. Chcesz czegoś twórczego, to podejdź do tego twórczo...